紫菜属于海鲜吗?紫菜属于海鲜吗?过敏可以吃吗?
紫菜不属于海鲜。
紫菜属红藻门、原藻门、芦苇门、芦苇门和芦苇门。
它是一种生长在潮间带的海藻,分布范围覆盖寒带、温带、亚热带和热带海域。
紫菜属于海鲜吗
紫菜是世界上产值最高的养殖海藻,在中国、日本和韩国都有大规模养殖。
干紫菜的粗蛋白含量为30%-50%,富含膳食纤维、多种维生素和钙、钾、镁等微量元素,还含有藻类特有的藻胆蛋白,营养价值很高。
紫菜具有很强的吸收氮磷和固定碳的能力,其养殖对修复和改善浅海富营养化具有重要作用。
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紫菜不属于海鲜。
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